CEBAL - Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo
Referência: CBL/GVAL/14-RH1
Área científica genérica: Agricultural sciences
Área científica específica: Agricultural products
Resumo do anúncio:
Concurso para Mestre O Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo – CEBAL abre concurso para Mestre.
Texto do anúncio
1. Requisitos de Admissão:• Licenciatura e Mestrado em Ciências Agrárias ou áreas afins (Biotecnologia, Bioquímica, …), com classificação igual ou superior a 14 valores; • Experiência no desenvolvimento e aplicação de revestimentos comestíveis; • Conhecimento de métodos para avaliação de parâmetros físico-químicos, microbiológicos e sensoriais em frutos; • Conhecimentos para realizar tratamento estatístico de dados.
2. Funções a desempenhar• Determinação de parâmetros físico-químicos em frutos, nomeadamente cor, textura, teor em sólidos solúveis totais, pH, acidez titulável e teor de compostos fitoquímicos; • Avaliação de estabilidade microbiológica; • Realização de provas de análise sensorial; • Desenvolvimento de revestimentos comestíveis; • Organização de resultados e respetivo tratamento estatístico; • Realização de pesquisa bibliográfica; • Elaboração de material de publicação de resultados.
3. Critérios de Seleção Os critérios de seleção serão os seguintes: • Formação académica; • Experiência profissional; • Adequação da experiência profissional às funções a desempenhar. Podem ser realizadas entrevistas para esclarecimentos.
4. Início da atividade A atividade terá início em Janeiro de 2014.
5. Documentos de Candidatura Os candidatos deverão entregar uma carta de candidatura acompanhada de um Curriculum Vitæ e de uma carta de referência. As candidaturas devem ser remetidas a Eliana Jerónimo, através de: - correio eletrónico: eliana.jeronimo@cebal.pt
6. Prazo e receção de Candidaturas O prazo de receção de candidaturas encontra-se aberto no período de 19 de Dezembro de 2013 a 6 de Janeiro de 2014.
(disponível em http://www.eracareers.pt a 19-12-13)
[Se desejar manter-se informado sobre as oportunidades de emprego que surgem diariamente na área do Ambiente e Gestão de Recursos Naturais, siga a página "NaturJobs" que a Naturlink criou no Facebook em http://facebook.com/NaturJobs e no Twitter em http://twitter.com/NaturJobs]